龍口粉絲，是煙臺的特產，國家地理標志產品。由于龍口粉絲“絲條均勻、質地柔韌、光潔透明”，因而全國聞名，有“粉絲之王”的美譽。龍口粉絲的生產分為春秋兩個季節(jié)，此時天氣晴朗、降雨量少，風力適中，適合粉絲的晾曬。由此可見，適宜的氣象條件是有利于提高粉絲的質量的。

氣溫

根據(jù)資料表明，粉絲晾曬的適宜溫度是10~25℃。氣溫高了會使得粉絲有并條，而氣溫低了會導致粉絲有黏糊糊的感覺。

空氣濕度

空氣濕度表示空氣中的水氣含量以及潮濕度。根據(jù)資料，粉絲晾曬適宜的空氣濕度是40%~60%。

風速和風向

風力大了，會導致塵土污染粉絲，而風力小了，會導致粉絲出現(xiàn)并條。一般適合的風力等級是3~4級。

降水

降水有助于凈化大氣，清新空氣，但是降水頻發(fā)不利于晾曬粉絲。

日照時數(shù)

日照多了有助于曬粉絲，而且質量會比較高。汛期以后降水增多就會影響粉絲質量。

為了提高粉絲的質量，往往都會選擇合適的時間段來晾曬粉絲。為了避免不利氣象因素影響，有必要安裝一臺自動氣象站，實時監(jiān)控各類氣象因子：

環(huán)境溫度

相對濕度

光照強度

大氣壓力

露點溫度

土壤溫度

土壤濕度

土壤鹽分

土壤PH

風向

風速

雨量

紫外輻射

日照時數(shù)

總輻射

光合有效輻射

設備帶有報警功能，當某一要素超過閾值后會及時發(fā)送報警短信到指定的手機上。可外接LED顯示大屏幕，實時顯示各個氣象要素，供員工現(xiàn)場查看，及時應對。